本網訊（記者 張喬）9月26日，由陜西省食品協(xié)會、陜西省中藥協(xié)會與安康高新區(qū)管委會聯(lián)合主辦，陜西安康高新產業(yè)發(fā)展投資（集團）有限公司（安康高新集團）承辦的2025陜西藥食同源產業(yè)高質量發(fā)展研討會在我市召開。

來自全省相關地市政府機構、科研院所、行業(yè)企業(yè)等120余家單位的代表，深入交流和探討陜西藥食同源產業(yè)的發(fā)展路徑與創(chuàng)新實踐。省食品協(xié)會與安康高新集團合作共建“陜西省藥食同源產業(yè)創(chuàng)新基地”，并現場揭牌。

據悉，該基地將聚焦技術研發(fā)、成果轉化與企業(yè)孵化，為產業(yè)提供全鏈條服務支撐。本次研討會圍繞藥食同源主題，深入探討了產業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)。西京中醫(yī)研究院院長張明科教授指出，藥食同源理念根植于中醫(yī)“治未病”思想，與現代營養(yǎng)學、藥理學的結合為產業(yè)創(chuàng)新提供了堅實基礎。陜西省功能食品工程技術研究中心主任劉建書認為，科技賦能是產業(yè)高質量發(fā)展的核心，需加強功效驗證、工藝創(chuàng)新與標準建設。陜西理工大學食品學科負責人耿敬章教授分享了陜南地區(qū)藥食同源資源開發(fā)與縣域經濟發(fā)展的成功實踐，為產業(yè)與鄉(xiāng)村振興協(xié)同提供了新思路。會上，安康市高新區(qū)管委會重點推介了區(qū)域產業(yè)規(guī)劃與政策支持，表示將全力打造“秦藥食養(yǎng)”創(chuàng)新高地。與會企業(yè)代表表示，將積極響應協(xié)會與政府號召，加大研發(fā)投入，深化產業(yè)鏈合作，共同推動陜西藥食同源產業(yè)發(fā)展。

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